Rotondi alla scapece

Il termine Rotondo è l’italianizzazione del dialettale Rotunne che corrisponde al...

Dall’orto al piatto: la Cianfotta

Ecco un piatto che rende onore alle verdure che tornano a...

La pastiera di Anna

Da queste parti non è Pasqua senza una fetta di pastiera...

Sono appena tornato a Roma

Sono appena tornato a Roma. I rumori, la gente, i gabbiani ciccioni. Ma anche la pioggia leggera, il traffico, le donne che si tengono...

Un vulcano di emozioni

Ventotene. Quasi 34 anni… quasi 34 volte, anno dopo anno: una “toccata e fuga” per la festa di Santa Candida. Due, al massimi tre...

I folgorati

Arrivano sull’isola più o meno dagli anni ’70, portati dal caso,...