Rotondi alla scapece

Il termine Rotondo è l’italianizzazione del dialettale Rotunne che corrisponde al...

Murena in scapece con cipolla rosa di Ventotene

Ingredienti per 10 persone: 2 kg murena 200 g farina di...

Purpetiello con scarola e lenticchie

Ecco una ricetta che unisce i sapori della terra e del...

Che isola meravigliosa

Ventotene. Che isola meravigliosa. Mi chiedono spesso perché dopo 12 anni che vado lì ancora ci ritorno con entusiasmo. Mi dicono che è piccola,...

Un’isola nel cuore… Ventotene

I 3 giorni trascorsi a Ventotene sono stati incantevoli. Tre giorni immersa nella natura, nella vita isolana al 100%. Niente mezzi di locomozione. Solo...

Ventotene piovosa

Sei accaldata e sdraiata. La tua pelle sudata, beve calde sorsate di brezze leggere, colme di profumi intensamente fioriti. Educati e frivoli cinguettii colmano...