Murena in scapece con cipolla rosa di Ventotene

Ingredienti per 10 persone: 2 kg murena 200 g farina di...

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Purpetiello con scarola e lenticchie

Ecco una ricetta che unisce i sapori della terra e del...

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Il mirto (a’ murtella)

Il mirto è una delle piante dominanti dell’isola, assieme alle altre...

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L’Absolute Calanave

L’Absolute Calanave è una specie antica che considera la spiaggia di...

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Ritorno

Amo i silenzi delle case vuote, i giardini con erbacce e foglie secche, il profumo intenso dei limoni non colti, l’odore della terra inaridita....

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L’ho ritrovata così

L’ultima volta che sono passata da qui avevo 21 anni, era l’isola dei “bei bagni a’mmare”, per chi come me c’è nato di fronte,...

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